顺心冷面烤肉
这个店蛮小，照片上能看到的就是它全部的势力范围。
正在倒水的是老板娘，一个慈眉善目的大姐，说话很温和。老板喜欢穿个背心，我们吃饭的时候就在旁边坐着。这是来自东北的一家人，3年前来到三亚，一个月前开了这家食店。
门前的这条路叫港门上村路，也叫港门村大道，从三亚河边的港门村的牌楼进了村子，过了社区健身器材那，朝左手边走上的路就叫港门村大道。一直走下去500米左右就能看见这家店。
不知道是不是刚开业的缘故，老板和老板娘的态度都挺好，小店拾掇的也干净，一共好像只有5张桌子。食店以烤肉凉面为主，有点类似韩国的烤肉，但是实惠得多，味道也纯粹得多。阿飞对于美食没有研究，称不上饕餮之徒，倒觉得小店利落、精致，新鲜的五花肉牛羊肉都手工切了，码放得整整齐齐，红白相间，煞是鲜艳好看。这样的细腻功夫做起来，常常勾起人食肉的本性。生菜精挑地择了，绿油油地认真堆好，都是菜心旁边的。与其他的烤肉比起来，配料不多，有孜然芝麻，辣椒酱，芝麻酱（挺正宗的），我们各自来了一小碟。
不多时，老板将烧得红通通的炭盆端上来放在烤盘底下，烤盘旁边有进风口，省却了烟熏火燎的煎熬。待烤盘烧热，抹上油，将切得薄薄的烤肉、牛腱肉、羊肉平整地摊了，只听得滋滋地油煎，香味一时弥漫起来。
这家店里的明太鱼也实在是可口，酥软香甜，很有嚼头。品种不算太多，蔬菜类的就只有土豆片、洋葱、地瓜、青椒，听说还能烤青虾，我没有试过。老板信心满满地准备不断开发新的种类，而且兴致勃勃地向我们描述如何烤鱿鱼，牛身上某个部位的三角形的一块肉味道是如何鲜美，老板娘就在一边安静地坐着，浑然没有东北女子的健谈和热烈情绪。
临了，老板送给我们一碟地瓜，烤起来也很香甜，我们又要了一份饺子，自家包的稍微慢了些，上来时我也差不多饱了。
我与两位兰州的朋友一共花了84元，便觉得很饱。这个价格在物价相当BT的三亚这个地方，算是超值的了。
出来的时候才注意门两旁的一幅对联，颇为质朴有趣，上联是，酒美肉香待四方宾客，下联是，面油菜佳叙天地往来。
店名：顺心冷面烤肉店
地址：港门村港门大道
关键词：顺心冷面烤肉
已有
